Nachhaltigkeit steht bei mir an oberster Stelle. Verpackungen, wie z. B. das Dressingschälchen aus Bagasse (Zuckerrohrfaserreste), die braunen Boxen beschichtet mit Biowachs sowie die Burgerboxen sind kompostierbar. Die Plastikdeckel, hergestellt aus Maisstärke, können über das Duale System („Gelber Sack“) entsorgt werden. Ausgeliefert werden die Speisen in einem Elektrofahrzeug.